Membuat Nugget Pisang Sendiri Di Jamin Enak

Nugget adalah produk makanan olahan yang berbahan dasar daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan persegi. Potongan ini kemudian dilapisi tepung berbumbu kemudian digoreng.
Produk nugget dapat dibuat dari daging sapi, ayam, ikan dan lain-lain, tapi bagaimana kalau bahan dasar nugget diganti menggunakan buah pisang ?
Langsung saja disimak cara membuat nugget pisang sendiri di jamin enak

Bahan :

  • 15-16 buah pisang kepok, potong dadu kecil
  • 1 sdm margarin
  • 75 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 300 ml susu cair
  • 2 butir telur

Lapisan :

  • 2 butir telur
  • tepung panir/tepung roti secukupnya
Membuat Nugget Pisang Sendiri Di Jamin Enak
Sumber gambar : http://rina-dapurmanis.blogspot.com

Cara membuat :

  • Campurkan terigu dan gula pasir kemudian masukkan susu cair, aduk sampai larut.
  • Panaskan margarin, masukkan larutan terigu aduk sampai mengental. Setelah mengental segera matikan api lalu dinginkan. Sementara itu panaskan kukusan dan siapkan loyang cincin dengan diameter 16 cm, yang sebelumnya dialasi kertas roti dan diolesi dengan margarin.
  • Setelah adonan terigu tadi dingin, masukkan pisang dan telur, aduk lagi sampai rata. Kemudian tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit. Dinginkan
  • Keluarkan adonan dari loyang, potong-potong setebal ±1/2 cm. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan dalam tepung panir. Diamkan selama minimal 30 menit supaya lebih melekat.
  • Goreng dalam minyak yang banyak hingga berwarna kuning kecoklatan.

Resep di atas untuk dijadikan kurang lebih 24 buah nugget pisang.

Mudah kan. Sekarang boleh anda coba di rumah. Dengan membuat nugget pisang sendiri, pasti di jamin enak.

Baca juga : Cara membuat cucur pisang yang nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *